Résulats Prix Archestrate 2019

Oct 21, 2019 | Salon de la gastronomie "en littérature"

CMJN de base Prix Archestate 2019 : Boutargue, de Gérard Memmi

Prix Archestrate 2019 – Coup de Coeur du Jury : Paul Bocuse, l'épopée d'un chef, de Robert Belleret

Prix Archestrate 2019 – Coup de Coeur du CFA Médéric : Traité de la boulangerie au levain, de Thomas Teffri-Chambelland / Le grand livre de la charcuterie, d'Arnaud Nicolas

Résultats Prix Archestrate 2019