Archives de catégorie : Salon de la gastronomie « en littérature »

Finalistes Prix Archestrate du Livre de Gastronomie 2018

Publié le 19 septembre 2018 par Cocktail & Culture

Yves-Marie Bercé : Les secrets du vin – Librairie Vuibert Thierry Breton : Breizh, un panorama contemporain de la gastronomie bretonne – La Martinière François-Régis Gaudry : On va déguster la France – Marabout Gilles Fumey et Pierre Raffard : … Continuer la lecture →

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8ème Salon Littéraire de la Gastronomie et remise du Prix Archestrate vendredi 19 octobre 2018 de 19h à 21h au CFA Médéric

Publié le 18 août 2018 par Cocktail & Culture

A l’occasion de la Semaine du Goût, le 8ème Salon Littéraire de la Gastronomie, se déroulera le vendredi 19 octobre 2018 de 19h à 21h au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris. Parrainé par : Benjamin Brial, … Continuer la lecture →

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Déjeuner de délibération du Prix Archestrate 2017 au CFA Médéric – mardi 11 octobre 2017

Publié le 16 octobre 2017 par Cocktail & Culture
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Résultats Prix Archestrate du Livre de Gastronomie 2017

Publié le 14 octobre 2017 par Cocktail & Culture

Grand Prix Coup de Coeur du CFA Médéric : Cuisine, leçon en pas à pas, de Guillaume Gomez Grand Prix Coup de Coeur du CFA Médéric : Herbes, de Régis Marcon Prix Spécial du Jury : Citron, de Christophe Adam

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